Restaurante Carmen

 “Carmen”, restaurante con estilo propio en armonía con sus bellos jardines y acorde con sus atardeceres cálidos y sus puestas de sol. Acompañado de la tranquilidad del lugar, crea un ambiente idóneo para disfrutar de las elaboraciones que en la cocina se realizan, utilizando toda la sabiduría que emana del jefe de cocina y copropietario David Pérez Sánchez, más conocido por “EL  ABUELO”.

Tiene éste una larga experiencia profesional de formación y trabajo, habiendo ganado en las dos ediciones el concurso de cocina “ISLA BONITA PARA JÓVENES COCINEROS” realizados en la isla de La Palma.

Un amante de la cocina, como si no, un manzano da manzanas, lo de él es cocinar. Su dedicación y el buen hacer es un reto diario para poder expresar en cada plato lo que puede transferir de la naturaleza junto a los conocimientos, inspiración y acierto para que cada plato satisfaga al comensal.